A cultura do México
A cultura
mexicana é marcada pela influência de alguns povos pré-colombianos e também de
espanhóis.
A cultura do México reflete complexidade da história do país, resultante da fusão gradativa dos que começou na era
dos poucos laços culturais pré-colombianos e espanhóis. Este intercâmbio cultural foi construído durante os três
séculos de colonização espanhola, deixando profundas marcas na religiosidade e demais expressões culturais. Após o rompimento político no início do século XIX, os mexicanos receberam
influência cultural também da África e Ásia (em menor proporção) e,
especialmente, dos Estados Unidos (devido à proximidade territorial).
A pinhata (em espanhol: piñata) ou pichorra é uma tradição ibérica bastante difundida
em certos países americanos, porém incomum
nos países onde surgiu (Portugal e Espanha). Trata-se de uma brincadeira, que,
normalmente, se dedica às crianças, contudo pode ser jogado por adolescentes e até adultos. É especialmente popular no México, onde é comum em
aniversários, sob a forma de uma estrela de cinco pontas.
Feriados
no México
Dia
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Nome local
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Nome em português
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Año Nuevo
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Aniversario de la Constitución Mexicana
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Dia del niño
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Día del Trabajo
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Batalla de Puebla
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Dia de las Madres
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Día de la Independencia
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Día de la Raza
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Día de Muertos
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Aniversario de la Revolución Mexicana
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Nuestra Señora de Guadalupe
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Dança do México
No México já
possuía antes da chegada dos espanhóis, uma grande variedade de danças.
A dança mexicana é um
conjunto de coreografias típicas de várias regiões do país. São danças muito
ricas em melodia, ritmos e movimentos que podem ser acompanhadas não só por
instrumentos mas também por canto. Entre suas danças destacam-se:
"La Danza
de los Viejitos" é uma antiga
tradição, anterior a chegada dos espanhóis, é usualmente interpretada por
jovens, que imitam pessoas idosas em movimentos engraçados, com dificuldade de
se movimentar e encurvados em uma bengala. Usam trajes de camponeses e máscaras
de feições idosas, sorridentes e sem dentes.
"Los Sembradores" é uma interpretação artística de um dos mais importantes
elementos da vida: trabalhar com a terra, plantar e colher, a alegria de
trabalhar em comunidade e a beleza da simplicidade.
"Jarabe Tapatio" ou "Dança
Mexicana do Chapéu", é considerada a dança nacional do país.
Festas importantes
2 de novembro- Dia dos Mortos
Segundo a crença popular, no México , os mortos têm permissão para visitar seus amigos uma vez por ano . Durante este dia, os vivos acolhem as almas dos mortos com diferentes tipos de ofertas : comidas, velas, flores e doces. Dia dos Mortos é um dia de risos e diversão .
12 de dezembro- Nossa Senhora de Guadalupe
Neste dia é comemorado o aparecimento, em 1531 de seu santo padroeiro e “Imperatriz da América " : a Virgem de Guadalupe. Uma multidão de fiéis que se aproximam do santuário na capital e muitos outros para preparar peregrinos presentes dando alimentos e bebidas de frutas em todas as estradas que conduzem à basílica para ajudar a cumprir seus desejos.
A Virgem de Guadalupe é representada por um ícone da Virgem Maria , que apareceu a Juan Diego. Atualmente este ícone é colocado no Santuário de Guadalupe, local de peregrinação para milhões de devotos .
A Virgem de Guadalupe é representada por um ícone da Virgem Maria , que apareceu a Juan Diego. Atualmente este ícone é colocado no Santuário de Guadalupe, local de peregrinação para milhões de devotos .
Música
A música
do México é muito
diversificada e apresenta uma ampla gama de diferentes estilos musicais. Foi
influenciada por uma variedade de culturas, principalmente a indígena mexicana e a cultura
européia, desde a Idade
Média. Muitas músicas tradicionais do México são bastante conhecidas em todo o mundo, embora muitos
admiradores destas canções desconheçam seu país de origem, entre elas
destaca-se "Bésame Mucho", "La
Bamba", "Solamente una Vez",
"La Bikina", "Cielito Lindo", "Somos Novios",
"El Rey", "María Bonita", "México Lindo y
Querido". "La Cucaracha",
embora popularizada durante a Revolução
Mexicana.
A música
popular tradicional mexicana pode ser classificada por:
·
agrupamento (número de integrantes, disposição) - Conjunto
huasteco, Mariachi, Trio, Conjunto calentano, Conjunto jarocho, Marimba
orchestra.
·
gêneros musicais - Ranchera, Son
huasteco, Son jarocho, Danzón, Bolero, Son istmeño, Son jaliscience,
Chilena, Son calentano, Son planeco, Canción cardenche.
Culinária
A culinária mexicana é bem
rica e apetitosa, bastante calcada na tradição e com uma variedade grande de
opções e sabores diferente. O México é um país grande com uma cultura
riquíssima e não poderia ser diferente em sua gastronomia, igualmente abundante.
Os mexicanos possuem alguns hábitos
diferentes de alimentação que não somente relacionados aos temperos ou
condimentos. No "desayuno", o nosso "café da manhã", é
raro ver pão salgado puro que não seja tortilla. Os pães doces estão mais
presentes, assim como os tamales e as famosas quesadillas.
Os pratos tradicionais mexicanos incluem:
Birria, Carnitas, Chilaquiles, Enchilada,guacamole, Mixiote, Quasadilla, Pico
de gallo, Salsa, Tostada, etc.
Nas bebidas temos: Tejate, Chocolate, Atole,
Cervejas mexicanas, Refrigerantes, Mezcal, Michelada, Tepache, Tequila,Pulque e
Aguas frescas (são bebidas não alcoólicas, elaboradas principalmente de alguma
fruta).
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